湖北省麻城市福田河镇位于麻城市北部山区，鄂、豫、皖三省交界处。由于福田河镇的气候特别、空气清新、水质纯净、土壤肥沃，使福白菊品质优良、朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，其汤液清澈、金黄带绿、香气淡雅、味甘醇美。
麻城市的福白菊有1500年的种植历史，富含总黄酮、绿原酸、钼元素等成分，为药食兼用型中药材。
据《麻城县志》记载，麻城早在宋朝就开始栽培、种植菊花，其时主要用于观赏。从观赏到引种、从引种到大田移栽，直至大田规模化种植，至今已有千年的种植历史。北宋年间，苏轼被贬黄州，期间他曾多次被麻城名士陈季常邀请到麻北山区赏菊。苏轼在《晚食菊羹诗》中记述饮福白菊的好处：“啜有余味，芳馥逾秋兰，神明动豪爽，毛发皆肃然……浩然养恬漠，庶足延颓年。”
初冬时节，百花尽谢。大别山深处，福白菊却竞相绽放，放眼望去就像一片繁花似雪的海洋，她们把山野装点得如诗如画，美不胜收。
