11月9日，湖北省地理标志产品企业联合会商标品牌培育专家组成员，来到武汉市正丰洪山菜薹专业合作社现场考察调研，指导会员单位增强对国家地理标志证明商标知识产权无形资产价值的认识，探讨湖北地标名品“洪山菜薹”提升品牌价值和线下线上销售渠道拓展事宜。
图片说明：（左起）正丰洪山菜薹合作社副总郑清华、湖北省地理标志产品企业联合会副会长邹帅、资深品牌传播研究专家周涧、正丰洪山菜薹合作社经理方湾、湖北省地理标志产品联合会商标知识产权首席顾问夏海峰
洪山菜薹因洪山原产地而得名。其本名为红菜薹，又名芸菜薹、紫菜薹，属于十字花科芸薹属，与白菜是近亲。其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆清香，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品。由于洪山菜薹色、香、味、形俱佳，素有荆楚农特美食名品称誉。
洪山菜薹经霜冻后，味道特佳。每年进入立冬以后至大寒节气，都是洪山菜薹的销售旺季。到了春节，洪山菜薹更是市场“一菜难求”的紧俏菜品。
武汉市正丰洪山菜薹专业合作社成立于2007年，集基地种植、市场直营及电子网络销售平台于一体。地址位于洪山区洪山村吴家湾23号，洪山菜薹原产基地旁。
洪山菜薹，是湖北省武汉市洪山区特产，是中国国家地理标志保护产品，是武汉市的农业名片，湖北省知名品牌。“鄂洪山菜薹”荣获武汉市著名商标、湖北省著名商标、中国驰名商标称号，第二、四、八、九届“中国武汉农博会金奖”、第三届“农博会最佳产品畅销奖”。
正丰洪山菜薹专业合作社注册的“洪塔”商标，是武汉一家农业合作社曾经获得“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”。
历经15年的经营发展和品牌打造，“洪山菜薹”已成为武汉市乃至湖北省家喻户晓的餐桌美味，并连续7次作为湖北特产，特供北京中南海国宴。
近年来随着洪山菜薹种植基地的面积扩域，市场销售也需要拓展更多路径。因此，正丰合作社特别邀请湖北省地理标志产品企业联合会商标品牌培育专家组，出主意、献良策，共同探讨实效方案。
