湖北宜昌地区所产的一种柑桔,味道甜美,色泽鲜艳,可连皮食用,非常有特色。宜昌是生产“宜昌蜜桔”很好的生态区。

宜昌蜜桔产地宜昌属亚热带季风性湿润气候区,四季分明,气候温和,雨量适中,春秋较长,受地势影响,气候垂直差异很大。年平均水量为990-1450毫米之间。年平均相对湿度为70—80%。雨水丰沛,多在夏季,较长的降水过程都发生在6-7月份,雨热同季,全年积温较高,无霜期为250-300天,年平均气温为16.9℃-17.1℃,气温年较差为22℃-24℃,但随着海拔高度上升而递减。7月平均气温24.1℃-28.8℃,元月平均气温1.7℃-6.5℃。特别是长江、清江两岸的峡谷小气候适宜柑桔生长
湖北宜昌,种植柑桔悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑桔起源于我国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过我国人民长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。

宜昌蜜桔含可溶性固形物11—13%,果汁62%以上,每100毫升果汁中含糖8—10克,酸0.6—0.9克,蛋白质1.0克,维生素C30.1—33.8毫克,固酸比在10以上,可食率75%以上。“皮薄光洁、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁”是“宜昌蜜桔”的品质特征。